Vins Nobles

FRANÇOIS COTAT

Sancerre
François Cotat

Les Monts Damnés : « Cuvée exceptionnelle, Domaine François Cotat, vendange manuelle, aucun levurage, deux soutirages, aucune filtration et une mise en bouteille précoce avant l'été. La méthode n'a pas bougé depuis des lustres et donne des grands sancerre de feu, tres mûrs et très vibrants, à la garde phénoménale. »
La Revue du Vin de France : Les meilleurs vins de France.

 

Il faut en général près de dix ans (!!) avant d'ouvrir une bouteille pour découvrir son fabuleux potentiel, il faut carafer toutes les cuvées impérativement. Souvent ce sont vos enfants qui en profiteront...

 

Les vins de François Cotat possède un souffle rare en fin de bouche. Seulement quatre hectares de vignes, sur le terroir de Chavignol, en pleine pente des Monts Damnés, vendange au treuil pour des vins qui sont réservés d'année en année. Le domaine n'a malheureusement pas la possibilité de prendre de nouveaux clients, quand l'opportunité se présente, n'hésitez pas!

 

Cuvées : Les Monts Damnés, La Grande Côte, Cul de Beaujeu.

 

François Cotat - Les Monts Damnés François Cotat - La  Grande Côte

 

 

 

 

 

Distribution : feeling
 
Page suivante
Page précédente
20 NOBLES
Vins Rares et Grands Crus - 9 bis, rue du Moulin à vent - 41240 BINAS
Tél / Fax : 02 54 82 56 79   -   Mobile : 06 16 56 38 56   -   Email:

(c) 2008-2014 - Réalisation : Studio Amarante