Emilie & François Mitjavile
Saint-émilion grand cru
Commentaire
Revue du Vin de FranceLe Tertre Roteboeuf a su transcender la mode des vins de garage pour imposer son style dans le paysage bordelais. Eblouissant et époustouflant!
Vin ample et généreux, un équilibre remarquable entre délicatesse de texture et puissance de la structure, un bouquet magnifique de fruits mûrs.
Dès ses débuts, François Mitjavile a appliqué à la lettre les préceptes du célèbre oenologue Emile Peynaud : « Je privilégie la qualité du fruit ; l'élevage ne fait que développer ce potentiel » cite t-il.
1995 : ***** Volume impressionnant, richesse
et maturité du fruit (2002-2018)
1996 : ***** Fruité, riche, impressionnant (2004-2015)
1997 : ***** Fruité, équilibre étonnant,
chef d'oeuvre selon Michel Betanne (2002-2012)
1998 : ***** Superbe, grande harmonie et finesse, grand vin
de garde (2003-2025)
1999 : ***** Rond, suave, magnifique (2002-2015)
2000 : ***** Fin, élégant, fruité généreux,
imposant (2008-2020)
2001 : ***** Grande réussite, de la race et de la personnalité
(2007-2018)
2002 : ****(*) Finesse et élégance habituelle
2003 : ***** Classicisme
2004 : ***** Incroyable!
2005 : ***** Peut-être le grand jamais produit
2006 : ***** Dégusté en primeur, un profil unique,
un esprit quasi bourguignon.
Voir aussi : Roc de Cambes
Tertre Roteboeuf
Dégustation
(c) 2008 - Réalisation : Studio Amarante
